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1.1因树施用

凭据种类、树龄、树势（即树体成长强弱的状态，通常以树冠表围新梢长度和数量暗示）和产量确定有机肥用量。需肥量少的种类少施，树龄幼、树势强、产量低的果园可少施；需肥量大的种类多施树龄大树势弱、产量高的果园应多施。

1.2因泥土施用

有机质含量较低的泥土应多施用有机肥。质地黏沉的泥土透气性较差，可施用碳氮比力低、矿化速度较快的有机肥；质地较轻的泥土透气性好,可施用碳氮比力高、矿化分化速度较慢的有机肥。

1.3因气象施用

在气温低、降雨少的地域，可施用碳氮比力低、矿化分化速度较快的有机肥；在温暖湿润的地域，宜施用碳氮比力高、矿化分化速度较慢的有机肥。

1.4有机无机相结合

有机肥营养含量低，开释缓慢，采取与化学肥料共同施用的步骤。

1.5持久施用

充分挖掘有机肥资源，对峙持久施用，维持和提高泥土肥力。

1.6安全施用

确保施用的有机肥中不含对果树、畜禽和人体有害的病原菌、寄生虫卵、杂草种子等，应严格节造沉金属、抗生素、农药残留蹬仔毒有害物质含量。

2.1施用时期

基肥

宜在秋冬季与化肥结合施用，最佳施肥时期为9月中旬至10月中旬。

追肥

宜在花前、幼果期和果实膨大期施用。

2.2施用步骤

基肥可选取环状沟施、条沟施放射沟施和穴施(图1)以及地表覆盖等方式进行部门集中施用。追肥可选取条沟施、放射沟施或管路施等方式进行。

环状沟施

在树冠滴水线处挖宽30cm~40cm，深30cm~40cm的环状沟，有机肥与土掺匀后回填，合用于乔砧幼龄期和初果期果园。

条沟施

在果树行间或株间树冠滴水线处开条沟，条沟规格和施用方式同环状沟，合用于矮砧密植果园和乔砧盛果期果园。

放射沟施

从距树体主干50cm表起头到树冠滴水线处挖放射沟，靠近树干内膛的沟约20cm宽、20cm深，靠近树冠边缘的沟约40cm宽40cm深，依树冠大幼每株树挖4个~6个放射沟，有机肥与土掺匀后回填，合用于乔砧盛果期果园。

穴施

在树冠滴水线处挖直径和深度为30cm~40cm的穴，有机肥与土掺匀后回填。依树冠大幼确定施肥穴数量，每年变换地位，合用于乔砧盛果期果园。

地表覆盖

以作物秸秆或木屑等为原料发酵的体积较大的有机肥，可从距树干20cm处至树冠滴水线处进行地表覆盖，覆盖厚度为10cm~15cm。有机肥数量充足时可选择树冠下全数覆盖；有机肥数量不实时，可选择树冠1/4或1/2区域进行部门覆盖，每年变换覆盖区域。

管路施

借助管路灌溉系统，将沼液稀释至安全浓度随水施入，合用于所有果园。

2.3施用数量

基肥

有机肥推荐用量依照每出产1kg果执行入1kg~15kg农家肥的准则确定，具体用量凭据果园泥土有机质情况适当调整。当泥土有机质含量超过20g/kg时，建议适当削减施用量；当泥土有机质含量低于10g/kg时，建议适当增长施用量。

追肥

商品有机肥，尤其是生物有机肥等作为追肥施用时，可在追施化肥的同时适量施用。