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习惯的土豆施肥步骤，都是把化肥撒施在播种孤凤，或者堆施在播种孤凤，即在两棵土豆中央放一幼堆。上述施肥步骤短处是：土豆生出须根，就接触到肥料，土豆芽子生出之后，茎叶成长迅速，节间拉长，普遍出现“旺长跑秧”景象。固然在土豆花蕾盛期喷施多效唑、缩节胺等节造成长，但是前期旺长已成定 ，并且亏损了大量营养。

为相识决上述短处，更改土豆施肥部门增产成效的试验示范。步骤是：首先在两垄土豆背的中央用犁开沟，这条沟叫做背沟，把全数化肥都施在背沟中，（肥力中等的地块，通常每亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾75千克，硼酸1千克）。而后，在背沟的两侧再开两条播种沟，沟距35厘米，把土豆芽块播在两条播孤凤，最后合拢。耙平后，使垄面宽50厘米，垄高12厘米，覆盖幅度90厘米，厚0.0005厘米的白色地膜，一膜盖双行。

这种把化肥施在背沟中的益处是：土豆生根后，临时不能接触到化肥，芽子出土较为缓慢，出土以来不会出现旺长跑秧景象，可使土豆蹲苗。蹲苗就为丰产打下了坚实的基础，又节俭了营养，这是其一。其二是，待土豆地下茎块长到栗子大幼时，土豆须根伸长，扎到背沟的肥料上，这时的土豆生殖成长加快，以能吸收大量营养，从而使土豆地下茎块膨大迅速，使其大幅度增产。

通过试验示范，在土质、种类、控旺长、水肥治理一样前提下，在播种沟内施肥，每亩产土豆1800－2000公斤之间，而把肥料施在背沟中，每亩产土豆2400－2500公斤，后者可增产22%－30%。同时，土豆个头大，商品性好，单价高、效益高，通常效益可提高30%左右。