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    一是开沟深施。好多菜农在追施化肥时，有随水冲施的习惯，其实，在夏季高温气象前提下，这种施肥步骤是不科学的。由于，在高温前提下，氮素类化肥(尿素、硝酸铵、碳酸氢铵)容易分化，尤其是碳酸氢铵极易挥发，分化产生的氨气不只降低了肥效，还容易引起茄子氨气中毒。所以，针对氮肥的特点，应选取开沟深施的步骤，沟深在5-8厘米，施后应实时埋土，并浇透水，使肥料充分熔解。
　　二是科学用量。茄子在盛果期对氮肥的需要量很大，但在高温气象前提下，应选取“少吃多餐”的施肥步骤。在高温前提下，尿素施入泥土后转化速度比力快，在植株满足必要后，有余部门就会造成流失。出格是在沙质泥土，肥料损失率会更高。碳酸氢铵每次亩用量以不超过20公斤为宜，通常4-6天，随水施肥1次。
　　三是配方施肥。只管茄子以吸收氮肥为主，但是磷肥、钾肥也必不成少。在追肥时，不能每次都只追施氮素化肥，在盛果期，要搭配施用磷肥、钾肥等2-3次，能够达到提高茄子产量，改善品质，耽搁采摘期的作用。通常每次追加磷肥20公斤，钾肥(硫酸钾)10公斤为宜。（映菱）