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    大葱是周年平衡供给的香辛叶菜类蔬菜，极耐储运，出产成本低，经济效益和社会效益较大。安徽省是全国大葱沉要产区之一，2000年以来，安徽省农科院土肥钻研所的科技人员在大葱主产区攀枝花市发展大葱平衡施肥技术钻研和推广工作，获得了沉猛进展。
　　大葱高产栽培可达5000～6000公斤/亩，产量高，吸收的营养多，每出产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化钾3.3～4.0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3，对钾氮营养极度敏感Ｓ乐萜皆┮党霾，沉施氮磷肥，不施或少施钾肥景象凸起，泥土速效钾含量大幅度降落，氮磷钾比例严沉失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种植大葱的经济效益降落。施钾可推进大葱的成长，提高抗病虫害能力。缺钾大葱成长发育缓慢，植株矮幼，葱白短幼，产量低。
　　由安徽省农科院承担的中国-加拿大合作平衡施肥项目钻研了局批注，大葱平衡施肥拥有极显著的增产成效，并能提宏伟葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐蹬仔害物质含量，改善大葱的内涵和表观品质，增长农夫收入。田间试验了局，施用钾肥后大葱产量增长22.3%～28.2%，维生素C含量提高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7%，硝酸盐含量降落22.6%和26.5%；每亩增长收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1。临泉县近3年示范推广以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，均匀增产20%左右。
　　大葱平衡施肥技术轻便易行施肥量：在施用有机肥的基础上，中等肥力地块，合适施肥量为每亩施用纯氮20～25公斤、五氧化二磷6～8公斤，氧化钾20～30公斤，折合尿素40～55公斤，通常过磷酸钙（有效磷含量 12%）50～65公斤，氯化钾（有效钾含量60%）35～50kg。泥土肥力较低、不足有机肥时，可思考利用较高的施肥量；反之，泥土肥力高，地力基础好时，可适当削减施肥量。
　　施肥步骤：大葱播种前，20%的氮钾肥和全数磷肥混匀作基肥全层撒施，深翻入土。余下的80%氮、钾肥作追肥，于9月中旬和10月中下旬分两次追施。（想香）