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　　新建设施蔬菜产区多为“粮改菜”，泥土有机质含量不及，大量元素氮磷钾含量较低。对于新建设施蔬菜地，提高泥土有机质含量是泥土培肥工作的沉点，应采取增施优质有机肥、彻底腐熟的农家肥、秸秆还田等措施。 

　　设施蔬菜老产区肯定要以有机肥为主，最好可能使用优质的有机菌肥。老产区由于终年化学肥料施用较多，可能会造成泥土的酸化或碱化而泥土弱酸性是植物根系最喜欢的环境。因而在肥料的使用上就要凭据泥土的酸碱度来选择，酸性泥土选用偏碱性的肥料，碱性泥土要使用偏酸性的肥料。